V

Vinoteca

Food & Drink
Proposta Bottiglie & Cocktails
Enoteca & Wine Bar nel cuore di Chiavari.
Vini naturali, birre artigianali, spirits inusuali e cocktail d'autore.
Orari di Apertura
LunedìChiuso Martedì10:00 – 14:00  /  17:00 – 23:00 Mercoledì10:00 – 14:00  /  17:00 – 23:00 Giovedì10:00 – 14:00  /  17:00 – 23:00 Venerdì10:00 – 14:00  /  17:00 – 02:00 Sabato10:00 – 14:00  /  17:00 – 02:00 Domenica10:00 – 14:00  /  17:00 – 23:00
Il Chiostro
Lo spazio all'aperto per serate musicali, degustazioni e aperitivi sotto le stelle.
Serate Musicali Degustazioni Aperitivi Eventi Privati Zona Chiostro Estiva

🇮🇹
Italia
VinotecaFood&Drink
Italia
Bolle
Franciacorta
CHERUBINI

CAVALLERI
Trento DOC
TENUTA_VOLPARE
Piemonte
ETTORE_GERMANO

MATTEO_FENOGLIO
Sicilia
ALESSANDRO_VIOLA
VinotecaFood&Drink
Piemonte
Le
Langhe
Barolo
CASTELLO DI VERDUNO

V.I.E.T.T.I.

C.A.S.C.I.N.E._D.E.L._M.O.N.A.S.T.E.R.O.

V.I.E.T.T.O.

C.O.G.N.O.

C.A.V.A.L.L.O.T.T.O.
VinotecaFood&Drink
Italia
–Liguria–
Spagnoli
COLLI_DI_LUNI-ARCOLA-LA_SPEZIA

Luna Mater
COLLI_DI_LUNI-CASTELNUOVO_DI_MAGRA-LA_SPEZIA

La Chiosa
LIGURIA_DI_LEVANTE-CALICE_AL_CORNOVIGLIO-LA_SPEZIA

La Ricolla
GOLFO_DEL_TIGULLIO-NE-GENOVA

Maccario
PONENTE_LIGURE-SAN_BIAGIO_DELLA_CIMA-IMPERIA

Prossimamente in carta...

Piemonte AltreToscanaVeneto Friuli V.G.Alto AdigeEmilia Romagna UmbriaLazioAbruzzo CampaniaPugliaSicilia SardegnaCalabria
🇫🇷
Francia
VinotecaFood&Drink
Francia
Champagne
THOMAS_PERSEVAL

HURÉ_FRÈRES

FLEURY

TARLANT

HUGUENOT_TASSIN

DOSNON
VinotecaFood&Drink
Francia
AOP Côtes
du Rhône
D.O.M.A.I.N.E._R.I.C.H.A.U.D.

FRANCK_BALTHAZAR.

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BorgognaBordeauxValle della Loira AlsaziaProvenza
🌎
Altre Nazioni

Prossimamente in carta...

SpagnaPortogalloGermaniaAustria
Selezione del Momento
VinotecaFood&Drink
I Rossi. di Ora...
Susucaru- F.Cornelissen
Sicilia-nerello mascalese
€36
Garage- Garagisti di Sorgono
Sardegna-Rosso del mandrolisai DOC
€25
Nero di troia-Tenuta Demaio
Puglia-Uva di troia
€25
Costa D'Ulisse-D'Ausilio R.
Lazio-Syrah
€26
Montepulciano-Tenuta San Sisto
Abruzzo-Sangiovese
€24
Morellino- Antonio Camillo
Toscana-Sangiovese e altri
€26
Valpolicella Classico-Più Bello
Veneto-Corvina Rondinella
€24
Pinot Nero-Tenuta Volpare
Trentino-Pinot nero
€30
Vera- Cascina Garitina
Piemonte-Barbera
€24
Rossese di Dolceacqua-Maccario
Liguria-Rossese
€28
VinotecaFood&Drink
I Bianchi. di Ora...
Susucaru- F.Cornelissen
Sicilia-nerello mascalese
€36
Garage- Garagisti di Sorgono
Sardegna-Rosso del mandrolisai DOC
€25
Nero di troia-Tenuta Demaio
Puglia-Uva di troia
€26
Costa D'Ulisse-D'Ausilio R.
Lazio-Syrah
€24
Montepulciano-Tenuta San Sisto
Abruzzo-Sangiovese
€26
Morellino- Antonio Camillo
Toscana-Sangiovese e altri
€24
Valpolicella Classico-Più Bello
Veneto-Corvina Rondinella
€30
Pinot Nero-Tenuta Volpare
Trentino-Pinot nero
€24
Vera- Cascina Garitina
Piemonte-Barbera
€24
Rossese di Dolceacqua-Maccario
Liguria-Rossese
€28
🍸
Vinotecocktail
VinotecocktailFood&Drink
Cocktails
I Cocktail Classici
Spritz€6
Negroni / Sbagliato€7
Americano€7
Cuba Libre€7
Moscow / London Mule€7
Margarita€7
Daiquiri€9
Long Island Iced Tea€7
Caipiroska / Caipiriña / Caipirissima€7/8/7
I Sour (whisky, vodka…)€7
Old Fashioned€9
Bloody Mary€7
Gin Tonic€7–15
Paloma€7
Manhattan€7
Bramble€7
White Lady€7
Dry Martini€7
Espresso Martini€7
Cosmopolitan€7
Sidecar€7
Mojito€7
Dark 'N' Stormy€7
Boulevardier€7
Tommi's Margarita€9
Lo Spritz e le sue varianti€6
Aperol · Campari · Select · Hugo · Limoncello · Camatti · Purple · Corochinato
Un classico da aperitivo, tante varianti disponibili. €1 in più gli spritz particolari.
Il Negroni e le nostre varianti
Negroni al Maracuja€10
Gin · Carpano · Campari · Maracuja fresco
Mex Negroni€10
Mezcal · Carpano · Campari
Negroni CCC (Conte Camillo Cacao)€10
Rum Copalli al cacao · Carpano · Campari
Negroni alla Seconda€12
Bitter Sox · Vermouth rosso Raina · Gin Hendrick's Another
I nostri cocktail speciali
Pacific Sunset€9,5
Tequila · Succo d'arancia fresco · Liquore allo yuzu · Campari · Zucchero di canna liquido
Rinfrescante e piacevole come un tramonto, ma temibile come l'oceano. Un mix di freschezza e di gusti che ti portano altrove.
Kiwi Trip€9,5
Rum bianco · Rum agricolo Trois Rivières · Sciroppo al cocco · Kiwi fresco pestato · Zucchero di canna liquido · Succo di lime spremuto
In viaggio tra Caraibi, Cina, Nuova Zelanda e Italia. Freschezza e fantasia.
Rosemary€9,5
Gin · Succo di limone fresco · Cointreau · Sciroppo alla rosa · Fiori commestibili · Rametto di rosmarino
Quando il White Lady si cambia d'abito e ti lascia in bocca tutto il sapore della primavera.
Chocolate Manhattan€9,5
Irish whiskey · Vermouth ambrato · Bitter al cioccolato
Un altro grande classico rivisitato. Il bitter al cioccolato non sovrasta ma risalta.
Il Gin Tonic e i nostri Gin
Tanqueray€7,5
Tower Hill€7
OriGino€7,5
5 Terre€10
Mare€10
Hendrick's€10
Hendrick's Another€10
Plymouth€9
Mazzetti€9
Monkey 47€13
Blind Tiger€13
Bulldog€9
Marconi 46€9
N°209€10
Nordés€9
Roku€9
Lampus€15
Gin Onde€10
Gin Campi€10
Gin Neve€10
Martin Miller's€10
Jensen's Dry€10
Jensen's Old Tom€10
Big Gino€10
Il Vodka Tonic e le nostre Vodke
Vodka Pure€7
Moskovskaia€8
Danzka€9
Valt€10
Belvedere€12
Tonic
Acqua Brillante Fever Tree Indian Fever Tree Mediterranean